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嘎嘣脆！东阳这个小吃出售火爆
发表时间： 2025-01-01 作者: 乐鱼体育app官网下载
走进横店镇夏溪滩小区，空气中弥漫着麦芽糖和芝麻的香气。老王索粉糖加工作坊内，加工户们忙得不可开交，捣碎索粉、下锅翻炒、熬制麦芽糖、混入小料、滚团、摊凉称重……装罐、贴标、打包，一件件发往天南海北的客户手中。
据悉，索粉一直是横店镇夏溪滩小区的金字招牌，作为衍生小吃的索粉糖在小区也有几十年前史了。
除了惯例的零售途径，近年来，索粉糖也成了横店影视城各大景区文创店的常驻产品，顾客来历也逐渐从东阳本地居民拓宽到周边省市，乃至海外。索粉糖热销的背面，是小作坊多年来对每一道工序的精心把控，让我们记忆里的“幼年滋味”和“年味儿”久久留存。
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